Nous testons un nouveau cocktail pour le couché du soleil
Mise a part
- la traditionnelle bière de le Réunion "la dodo"
- l'eau de coco à même la noix
- Notre traditionnelle cocktail des tropiques le Mojito ( Mamema bien dire Morrito ;-) )
Citron vert , rhum, sirop de canne , menthe, glace et un trait d'eau gazeuse ( que des produit locaux)
On a découvert le rhum coco .... du lait de coco , sirop de canne , rhum et 1/2 gousse de vanille (laisser mariné au moins 2 heures ) ajouter la glace au moment de servir (que des produits locaux aussi ) la vanille fraîche est top de top
l'avantage d'ici c'est que le soleil se couche toujours à la même heure depuis un mois 19h05 juste l'heure de l’apéro !! (bon on commence un peu avant parce qu'il se couche très vite le soleil sous les tropiques )
