les 2 première photos viennent de l'article les autres sont de nous .
"Les plages de sables fin et l’eau turquoise de Zanzibar sont favorables à ces plantes sous-marines. Leur élevage sur l’île a commencé en 1989.Plus qu’un élevage, la culture de l’algue a entraîné une réelle source de libération et d’émancipation de la femme. Les hommes étant occupés à la pêche, les femmes quittaient pour la première fois le foyer familial pour aller travailler. Ce fût un véritable changement, les zanzibariennes n’étant pas autorisées à avoir une activité professionnelle. Aujourd’hui ces « mamas » font parties intégrantes du paysage et de l’économie de l’île. Ce spectacle rural correspond toutefois à un travail physique très dur. Les jeunes pousses d’algues sont attachées sur des cordes retenues par des morceaux de bois plantés dans le sable. Elles sont laissées en culture entre un mois et demi et deux mois. Lors de la récolte, les algues matures sont sorties de l’eau et séchées au soleil. C’est à ce moment que sont prélevées des boutures qui seront à leur tour mise en eaux jusqu’à maturité. Après une semaine de séchage, les algues sont exportées un peu partout dans le monde. Au niveau de Zanzibar, le produit est valorisé sous forme de produits cosmétiques. Les algues produites et séchées rapportent plus ou moins 20 centimes d’euro par kilo. Cela équivaut à 8h/10h de travail par jour pour un revenu de l’ordre d’une quarantaine d’euros par mois."
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| https://www.endallah.org/carnet-de-voyages/decouvrir-la-culture/la-culture-des-algues-a-zanzibar |
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