Mais là les machines à moissonnr les cannes c'est une découverte, une canne mature fait entre 5 et 6 m de haut un peu plus que nos maïs ... c'est aussi pour cela que l'on est obligé de boire un peu plus de rhum c'est la saison ;-)
Tout est coupé nettoyé et livrée sous forme de bâtonnet de 25 cm de canne prêt a être pressés. On a pu aller très près des machines, c'est super impressionnant .
Dans la foulé je découvre qu'avec un volume annuel de production supérieur à 2,2 milliards de tonnes, ce sont les premières plantes cultivées au niveau mondial avec plus de 20 % de la masse totale produite en agriculture dans le monde. (Wikipedia)
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| regardez les ouvriers a gauche pour vous donner l'échelle !!! |
